Cara Memasak. Langkah 1. Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan. Langkah 2. Kukus bumbu terlebih dahulu supaya mudah saat dihaluskan. Langkah 3. Ulek kasar bumbu yang sudah di kukus tadi. Langkah 4. Panaskan minyak, tumis bumbu, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan garam dan royco. Bahan ayam goreng merah: - 1 ekor ayam - 5 pcs bawang putih parut - 1 sdt ketumbar bubuk - 1 sdt kari bubuk - 1 sdt jinten bubuk - 1 sdt cabe bubuk - 1 sdt paprika powder - 1 sdt kunyit bubuk - 1 butir telur - 1 cup tepung beras - 1 cup air - 1 sdm pewarna merah - 1 sdt garam - 2 sdt kaldu jamur - 1/2 lada putih - daun kari secukupnya (untuk Ayam goreng tumis cabe merah. Ambil Dada ayam nya saja dari 1 ekor ayam • Cabe merah iris • Minyak untuk men goreng ayam • Untuk rendaman dada ayam .2 Bawang putih cincang • bawang merah iris • Lada bubuk secukup nya • Garam • Bahan untuk menumis. Pelangi. Resep Ayam Bumbu Merah 45 menit Hasil: 4 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tyasprabowo Kreasikan stok daging ayam di rumah jadi ayam masak merah yang gurih, harum dan lezat. Warna merahnya bikin menggugah selera. Namun, rasanya tidak pedas sehingga siapapun bisa menikmatinya. qFs07.